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칼라마타 올리브 인 오일과 치즈를 곁들인 맥주 안주 요즘 맥주에 빠져있다.맥주의 향과 맛보다는 술이 주는 해방감에 빠져있는 것 같다.한 번 마실 때마다 집에 있는 다양한 재료들을 활용하여 안주 만드는 재미에도 빠져있는데,오늘은 칼라마타 올리브와 치즈를 이용해서 간단한 핑거푸드 안주를 만들어보았다.. 는 낮인데 낮술했다는 말대낮이지만 주말이고 이런 폭염속에 차가운 맥주는 오히려 바람직하다고 본다.. 오늘 안주에 사용해 볼 칼라마타 올리브다.올리브는 특유의 향도 그렇지만, 서양 절임음식 특유의 시고 짠 맛 때문에 초심자가 한 번 잘못 골랐다가 다시는 사먹지 않는다고 하더라. 준비한 올리브는 청정원의 칼라마타 올리브 인 오일이다.올리브는 특성 상 수입제품이 많은데,서양 음식 특유의 굉장히 시고 짜게 절여져 우리 입맛에는 영 독한 맛의 올리브들이 대부분이라고 한.. 더보기
세균탈취제로 세균굿바이 마련해봤어요 얼마 전 대한민국을 한바탕 공포로 몰아넣었던 메르스도 이제 드디어 종식이 되었네요다른 생활만으로도 정신이 없는데 중동에서 낙타에게서 옮게되는 호흡기증후근이 한국까지 날아올 줄 누가 알았겠어요..그나마 느지막히서야 종식되어 다행이지 저도 경기 가까이 살고 있는데 이게 저희 집을 잠식해 들어온다 생각하면 끔찍해요.. 아무리 병원에서 잘 챙겨주고, 복지를 잘 해준다고 하더라도이런 갑작스러운 상황이 일어났다고 했을 때 제대로 조치를 받을 수 있는지도 알 수 없는 일이기도 하고내 가족, 내 친구가 아닌 이상에야 살뜰한 보살핌을 바랄 수 있는 일도 아니구요.. 그리고 아픈 다음에 큰일나거나 열심히 낫는 것보다 아예 아프지 않는게 최고잖아요?어디서 챙겨주는 것도 아니고 아직은 개개인이 신경쓰고 준비해야 될 문제인 듯.. 더보기
[락앤락] 냉장고 정리용기로 락앤락 비스프리 모듈러 사용해보았다. 꼬꼬마 시절에는 락앤락을 엄마가 좋아해서 집에서 자주 쓰는 반찬통으로만 알고 있었는데,어쩌다 생활용품 검색해보다가 락앤락 홈페이지에 타고 들어가보게 되었다. 돌아보니 요즘에는 디자인도 세련되어지고, 다른 생활 필수용품들 디자인도 괜찮고 해서간간히 발도장 찍으면서 할인쿠폰도 받고, 적립금도 받고하며 구경하던 중, 눈에 확 들어오는 냉장고 정리용기 체험단을 모집하길래 당장 신청해보았더니 당첨되었다!모니터로 봤을 때도 참 예쁘게 만들었다 싶었는데 직접 받아보니 기깔나게 이쁘다. 그렇게 받아보게 된 락앤락의 신제품인 비스프리 모듈러다. 지금까지 냉장고 정리용기의 컬러로 사용되지 않았던음식물을 돋보이게 해주는 모던한 짙은 다크브라운 색의 컬러가 돋보인다. 눈길을 사로잡는 세련된 디자인도 디자인이지만,기능적으로 냉.. 더보기