카스피해 요거트 썸네일형 리스트형 직접 만든 카스피해 요거트에 과육 듬뿍 블루베리 콩포드 얹어먹기 맛이 깔끔하면서도 뱃속을 편하게 해주기 때문에 식후나 식전 요거트를 자주 먹곤한다.먹는 횟수만큼 지출되는 비용이 꽤 되기 때문에 요새는 아예 유산균을 직접 배양시켜서 요거트를 만들어 먹곤 하는데, 직접 만든 요거트는 시판 요거트처럼 설탕이나 향이 일절 들어가지 않기 때문에처음 만들어먹는 사람이나 다양한 맛을 즐기는 사람에게는 참 재미없는 일이 아닐 수 없다. 나도 그냥 먹기 영 심심해서 유자청이나 냉동 블루베리, 딸기잼 등을 넣어먹곤 하는데오늘은 블루베리 콩포드와 망고 콩포드를 준비해봤다. 청정원에서 나온 콩포드 블루베리와 콩포드 망고다 콩포드라는 단어가 영 생소한데 프랑스에서 주로 즐겨먹는 잼의 일종이라고 한다.설탕의 함량보다 과일의 함량이 훨씬 많기 때문에 점성이 덜한, 과일의 맛과 장점을 가장 잘 .. 더보기 이전 1 다음
